Frango ao Molho de Laranja Simples e Muito Saboroso
Serve
5
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
50
minutesIngredientes
1 kg de coxas de frango
1 e 1/2 xícara de suco de laranja
1 colher (chá) de sal
3 dentes de alho triturados
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de páprica
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho shoyu
Mel a gosto
Modo de Fazer
- Em uma panela, coloque as coxas de frango e despeje o suco de laranja. Misture bem.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos.
- Tempere com o sal, o alho triturado, a pimenta-do-reino e a páprica. Misture para envolver bem o frango nos temperos.
- Tampe novamente e deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho shoyu e o mel a gosto. Misture bem.
- Deixe cozinhar semi tampado até que o molho reduza levemente e fique mais encorpado.
- Retire do fogo e sirva em seguida.