Bolo Saudável de Maçã Fofinho e Delicioso
Serve
48
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
55
minutesIngredientes
2 maçãs
1/2 xícara de água
1 xícara de aveia
1 banana
2 ovos
Uvas-passas a gosto
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer
- Corte as maçãs em pedaços pequenos.
- Coloque as maçãs e a água no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, adicione a aveia e despeje a mistura de maçã batida.
- Amasse a banana com um garfo e acrescente à tigela.
- Adicione os ovos e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente as uvas-passas e misture novamente.
- Adicione a canela em pó e o fermento, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.