Salada de Repolho Refrescante (Em conserva)
Serve
4
Tempo de preparo
20
minutesTempo total
20
minutesIgredientes
½ repolho
3 pimentões vermelhos
2 cenouras
3 colheres de sopa de sal grosso
3 colheres de sopa de alho ralado
300 ml de água
6 colheres de sopa de vinagre de maçã
3 rodelas de limão siciliano
Modo de Fazer
- Corte o repolho em tiras finas
- Corte os pimentões em tiras
- Rale as cenouras
- Em seguida, passe tudo para um recipiente e misture
- Em seguida, divida em 3 recipientes que tenham tampa
- Coloque 1 colher de sopa de sal grosso em cada um deles, 1 colher de sopa de alho ralado em cada, 100 ml de água em cada, 2 colheres de sopa de maçã e 1 rodela de limão em cada um
- Tampe os recipientes e deixe reservado em local fresco por 3 dias
- Sirva-se!