Torta de frango cremosa
Serve
4
Tempo de preparo
25
minutesTempo de cozimento
50
minutesTempo total
1
hour15
minutesIngredientes
1 peito de frango congelado
água fervente
2 ovos
½ xícara de leite
½ xícara de farinha de trigo
200 g de mussarela
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de orégano
1 colher de sopa de fermento em pó
azeite
1 tomate cortado em rodelas
½ pimentão vermelho cortado em tiras
mussarela (a gosto)
orégano (a gosto)
Modo de Fazer
- Rale o peito de frango e coloque tudo em uma panela com água fervente
- Deixe cozinhar
- Depois de cozido retire tudo da panela utilizando uma esculmadeira
- Coloque em um recipiente e reserve
- Em outro recipiente adicione os ovos, o leite e bata tudo até homogeneizar
- Acrescente a farinha de trigo e misture novamente
- Passe o frango para esse recipiente
- Adicione a mussarela e misture com os demais ingredientes
- Adicione o sal, o orégano, o fermento em pó e misture
- Pincele o azeite em uma travessa
- Despeje a mistura dentro e espalhe
- Adicione as rodelas de tomate por cima, o pimentão e a mussarela
- Acrescente o orégano
- Leve ao forno a 180°C por 40 minutos
- Sirva-se!