Receita de Peito de Frango ao Forno com Mussarela
Serve
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
45
minutesIgredientes
3 peitos de frango
¾ de xícara de iogurte natural
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de açafrão
1 ovo
Suco de 1 limão
3 cebolas
2 tomates
150 g de mussarela
Modo de Fazer
- Faça cortes superficiais em cima de cada peito de frango.
- Coloque os peitos de frango em uma travessa e espalhe o iogurte por cima.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano, açafrão, ovo e suco de limão. Misture delicadamente.
- Corte as cebolas e os tomates em rodelas.
- Coloque as rodelas de cebola e tomate na travessa, distribuindo por cima e ao redor do frango.
- Coloque a mussarela por cima dos peitos de frango.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até o frango estar cozido e o queijo gratinado.
- Retire do forno e sirva imediatamente.