Serve
8
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
35
minutesIngredientes
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 colher (chá) de sal
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Queijo mussarela a gosto
Tomate em rodelas a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Orégano a gosto
Modo de Fazer
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Faça uma camada com a mussarela e distribua as rodelas de tomate por cima.
- Cubra com o restante da massa.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado e o orégano sobre a torta.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Retire do forno e sirva em seguida.