Salmão na frigideira
Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
15
minutesTempo total
25
minutesIgredientes
1 quilo de salmão
sal
pimenta do reino
azeite
3 colheres de sopa de manteiga
4 dentes de alho ralados
salsinha (a gosto)
suco de 1 limão
Modo de Fazer
- Coloque o salmão em uma tábua e depois corte em tiras
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Em uma panela adicione o azeite, as tiras de salmão e deixe fritar até dourar de ambos os lados
- Em seguida, tire da panela e reserve
- Na mesma panela adicione a manteiga, os dentes de alho e deixe refogar
- Corte a salsinha e passe para a panela
- Despeje o suco de limão e deixe ferver
- Coloque o salmão de volta na panela
- Regue as tiras do salmão com o molho e sirva-se!