Batata Frita Sequinha
Serve
4
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
30
minutesIgredientes
4 batatas grandes
água gelada
gelo
óleo
1 colher de sopa de farinha de trigo
sal (a gosto)
ketchup (a gosto)
Modo de Fazer
- Corte as batatas em fatias e depois em tiras
- Coloque as batatas em um recipiente e depois cubra com água e gelo
- Deixe por 3 minutos
- Passado esse tempo tire as batatas da água, coloque sobre um pano limpo e seque-as
- Em uma panela com óleo já quente adicione a farinha de trigo
- Em seguida, coloque as batatas e deixe fritar até dourar
- Quando estiverem no ponto passe para um recipiente forrado com papel toalha
- Tempere com o sal
- Sirva com ketchup ou algum molho de sua preferência