Picadinho de carne
Serve
4
Tempo de preparo
40
minutesTempo de cozimento
40
minutesIgredientes
500 g de carne cortada em tiras
¾ de xícara de leite
1 colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho shoyu
óleo quente
½ pimentão verde
½ pimentão amarelo
½ pimentão vermelho
1 cebola cortada em rodelas
2 colheres de sopa de molho de tomate
½ xícara de água
salsinha (a gosto)
Modo de Fazer
- Em um recipiente adicione a carne, o leite e misture
- Deixe marinar por 15 minutos
- Em outro recipiente adicione o alho em pó, a pimenta do reino, a páprica, o orégano, os dentes de alho, o vinagre, o shoyu e misture
- Passado o tempo de marinar escorra o leite por uma peneira e despeje a carne no molho que foi preparado
- Passe a carne para uma panela com óleo quente e deixe fritar até dourar
- Na mesma panela adicione os pimentões, a cebola, o molho de tomate, a água e misture
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos
- Adicione a salsinha
- Sirva-se!