Pavê de Chocolate com Base Crocante de Biscoito
Serve
6
Tempo de preparo
20
minutesTempo total
3
hours20
minutesIgredientes
300 gramas de biscoito de maizena
¾ de xícara de manteiga derretida
2 xícaras de leite condensado
¼ de xícara de chocolate em pó
2 xícaras de chantilly
80 gramas de nozes em pedaços
80 gramas de chocolate semi amargo em pedaços
Modo de Fazer
- Coloque os biscoitos em um triturador de alimentos ou liquidificador e bata até virar um farelo.
- Transfira para um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture bem.
- Em uma travessa, coloque metade dessa farofa e espalhe formando a base.
- Em um recipiente, adicione o leite condensado e o chocolate em pó, misturando bem.
- Em outro recipiente, adicione o chantilly e bata até dobrar de volume.
- Acrescente a mistura de leite condensado ao chantilly e bata novamente.
- Adicione as nozes e o chocolate em pedaços, misturando delicadamente.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na travessa e espalhe de forma uniforme.
- Finalize com o restante da farofa por cima.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Sirva gelado.